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超地味な朝飯、晩飯はへるしーぽーく。

食生活の改善-米を食べる 2013/03/13

準備1分の朝ご飯。
IMG_13031<br />3asa0001.jpg

ひたし豆、大根里芋れんこんしいたけ昆布の煮物、

16穀ごはんにふりかけ。

全部夜の残り。

煮物があるから味噌汁作らなかった、とダンナが言っていた。

薄味で汁気の多い煮物なので朝食にもいい感じ。


今いちばんいけている和食の朝食だ。


いつもこんな風だと素晴らしいかな、と思う。

前夜のおかずがカギか。


ちょっと前に大量に秘伝豆をもどした。


だからここのところずっとひたし豆ばかり食べている。

もどした豆をゆでて、出汁:しょうゆ:みりん=4:1:1 にひたしたもの。

うまいのだ、これ。




さて、今夜のおかずは「へるしーぽーく」の予定。

昨夜風呂上りにペー子が突如「へるしーぽーく、へるしーぽーく」と言い出したのだ。

なんだそれ、料理?


「えーっとねー、フライパンでお肉を焼くの。

 で、キャベツをとんとんとんって切るの。

 おおきなトマトををね、ざくざく切るの。

 で、フライパンに入れるの。」


なんかおいしそう。

ペー子のオリジナル?


結局元ネタが何なのかわからずじまい。


その材料でクックパッド検索かけたらいろいろ出てきた。

オリーブオイルでにんにくきかせるやつがおいしそう。

しょうゆを足してご飯がすすむようにするかな。

さっきスーパーで豚肉とトマトを買ってきた。

おいしくできるといいな。
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テーマ:ママのひとりごと。 - ジャンル:育児

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